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Informations pratiques

Introduction

Informations pratiques
   Visite découverte
    Visite goûter
    Visite dégustation

Carnet d'adresses

Il existe différentes formules de visites : « la visite Découverte »,
« la visite Goûter », « la visite Dégustation ».

LA DECOUVERTE
- visite guidée de l’exploitation
-discussions autour de tartines de Roquefort accompagnées d’un vin de Pays (de 16h à 17h30)

Tarifs :
Adultes : 4,5 euros
Enfants : 3 euros
Groupes (10 personnes minimum) : 4 euros
Lieux :
Ferme de Mme Annie BERNAT
Ferme de Mme Martine FABREGUES
Ferme de Mme Anne-Marie GINESTE
Ferme de Mme Alice RICARD

Ces visites de fermes se font obligatoirement certains jours et sur réservation car les brebis n’aiment pas être dérangées à certaines heures !

Si vous voulez assister à la traite, allez découvrir l’exploitation de Annie BERNAT à Camarès qui vous accueillera, sur demande :
- A 17h d’Avril à Mai
- et à 14h30 de Juin à Juillet.

Choisissez votre ferme au gré de vos balades. Elles méritent toutes d’être visitées. Notre coup de cœur : Alice RICARD qui vous réservera le meilleur accueil .

LE GOUTER
- visite guidée de l’exploitation
- goûter avec du Roquefort, de la Flaune (dessert au lait de brebis) gâteau et confitures maison, vin
et diverses autres boissons (de 16h à 18h)

Tarifs :
Adultes : 7 euros
Enfants : 4,5 euros
Groupes (10 personnes minimum) : 6 euros

Lieux :
Ferme de Mme Isabelle ANGLARS
Ferme de Mme Martine FABREGUES
Ferme de Mme Geneviève SOULIÉ

LA DEGUSTATION
- visite guidée de l’exploitation
- dégustation commentée de Roquefort
- initiation aux subtilités et arômes du “ roi du fromage ”
- spécialités au lait de brebis
- recettes et conseils de préparation (à 16h)

Tarifs :
Adultes : 7,5 euros
Enfants : 4,5 euros
Groupes (10 personnes minimum) : 6 euros

Lieu :
Ferme de Mme Alice RICARD